La tecnologia sta rivoluzionando il modo in cui viviamo le esperienze gustative, e nel mondo del vino, il software Rewine® segna un innovativo passo avanti. Dopo aver suscitato notevole interesse tra professionisti del settore e appassionati, Rewine® si prepara a debuttare ufficialmente a Vinitaly, uno degli eventi più prestigiosi dedicati al vino in Italia. Questo nuovo strumento promette di trasformare radicalmente la cultura del vino, offrendo un modello innovativo di “degustazione informata” che coniuga divertimento e apprendimento.
Rewine® rappresenta il primo esempio di “infotainment” enologico, pensato per rendere l’approccio al vino non solo accessibile ma anche coinvolgente. Senza mai banalizzare la complessità intrinseca del settore vinicolo, questo software consente a chiunque di avvicinarsi al mondo del vino con curiosità e entusiasmo. Attualmente in funzione presso Bottega Botlè a Bologna, Rewine® ha già dimostrato il suo valore come strumento capace di arricchire l’esperienza del vino, attirando l’attenzione di cantine, ristoranti e operatori del foodservice a livello internazionale.
Degustare, imparare e divertirsi
Il concetto alla base di Rewine® è semplice: degustare, imparare e divertirsi. Si tratta di un sistema interattivo che guida i clienti nella loro esperienza di acquisto e degustazione, utilizzando tablet interattivi e un abbonamento per accedere a contenuti esclusivi. Ogni utente ha la possibilità di scegliere come vivere la propria esperienza, optando per:
- Consultazione di schede tecniche
- Consigli di abbinamento
- Partecipazione al “Gioco del Sommelier”, un modo ludico e stimolante per approfondire le proprie conoscenze sul vino
Il software è disponibile in sette lingue, rendendo l’esperienza accessibile a un pubblico internazionale. Attraverso i tablet interattivi, i clienti possono intraprendere un vero e proprio percorso sensoriale, mentre l’integrazione dell’intelligenza artificiale semplifica le operazioni di gestione del magazzino, senza compromettere l’autenticità dell’esperienza di degustazione.
Rewine® Smart e Automatic
Rewine® si presenta in due versioni distinte: Smart e Automatic. La versione Smart è progettata appositamente per cantine, ristoranti e wine bar, e prevede l’uso di tablet che i clienti possono utilizzare direttamente al tavolo. Questo consente non solo di visualizzare i vini disponibili, ma anche di inserire i piatti del menù, offrendo così consigli di abbinamento personalizzati e migliorando l’esperienza gastronomica complessiva.
D’altra parte, la versione Automatic è dedicata a chi desidera un’esperienza ancora più innovativa, integrando l’automazione dei dispenser di vino della linea Wineemotion. Grazie a un’interfaccia intuitiva, i clienti possono esplorare il mondo del vino in totale autonomia, selezionando direttamente dai dispenser i vini che desiderano assaporare, con la possibilità di scegliere anche la tipologia e la misura del calice.
Un sistema che ricorda i tuoi gusti
Uno degli aspetti più interessanti di Rewine® è la sua capacità di tracciare le preferenze di ogni degustatore. Attraverso un sistema di votazione, gli utenti possono esprimere il loro gradimento per i diversi vini, permettendo così al software di memorizzare i gusti personali. Questo non solo facilita la scelta del vino perfetto da abbinare a un pasto, ma è anche utile per selezionare regali adatti per occasioni speciali.
Ogni utente ha accesso a una wine list personalizzata, che include solo i vini realmente degustati e votati. I dati dell’account personale rimangono sempre consultabili e gestibili, offrendo così un’esperienza completamente personalizzata e su misura.
Un debutto atteso a Vinitaly
Il lancio ufficiale di Rewine® avverrà a Vinitaly, una fiera che si tiene annualmente a Verona e che attira migliaia di professionisti e appassionati da tutto il mondo. Durante l’evento, sarà possibile testare il software presso lo stand di Wineemotion, situato nella Tensostruttura Area F VIC Stand D9. Questo rappresenta un’opportunità unica per scoprire le potenzialità di Rewine® e per immergersi in un’esperienza di degustazione interattiva e coinvolgente.
Con il suo approccio innovativo e il focus sull’interazione, Rewine® si propone di ridefinire la cultura della degustazione del vino, trasformando le tradizionali pratiche in esperienze memorabili e formative. La tecnologia, quindi, si fa sempre più spazio nel settore vinicolo, promettendo un futuro in cui ogni sorso di vino sarà accompagnato da conoscenza e divertimento, rendendo ogni degustazione un’avventura unica e personale.
