Mionetto, una delle cantine più prestigiose della regione del Prosecco, ha recentemente ottenuto riconoscimenti di grande valore al concorso internazionale Mundus Vini, confermando la sua reputazione di eccellenza nel panorama enologico mondiale. Questa 32esima edizione del Gran Premio Internazionale del Vino ha visto Mionetto conquistare una Medaglia d’Oro con il suo rinomato Cartizze DOCG Dry Luxury Collection, insieme a due Medaglie d’Argento per il Prosecco Rosé Extra Dry Luxury Collection e il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Prestige Collection.
I vini premiati di Mionetto
La cantina, situata a Valdobbiadene, si distingue non solo per la qualità dei suoi vini, ma anche per il forte legame con il territorio. Il Cartizze DOCG Dry è un esempio lampante di come la microarea di Cartizze, con i suoi 108 ettari di vigneti, possa produrre spumanti di qualità straordinaria. Questa zona è caratterizzata da un microclima e da un terreno unici, che insieme creano un vino di pregio.
Caratteristiche del Cartizze DOCG Dry
- Aspetto: luminosi riflessi dorati e un perlage fine e persistente.
- Bouquet: armonia di profumi che spaziano dalla mela alla pera, passando per agrumi e mandorle glassate.
- Versatilità: si presta ad accompagnare non solo dessert e piccola pasticceria, ma anche piatti di pesce e crostacei.
Il Prosecco Rosé DOC Extra Dry, un altro gioiello della linea premium di Mionetto, è ottenuto da uve Glera e dalla vinificazione in rosso del Pinot Nero. Questo processo conferisce al vino il suo caratteristico colore rosa fiore di pesco, arricchito da un bouquet floreale e fruttato, con note di piccoli frutti rossi e pompelmo. La bottiglia, con le sue lavorazioni preziose e i giochi di trasparenza, rappresenta un ulteriore elemento di eleganza.
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, punta di diamante della Prestige Collection di Mionetto, è un altro esempio di eccellenza. Prodotto con uve provenienti dalle colline dell’area del Prosecco Superiore DOCG, questo spumante è caratterizzato da un profilo aromatico inconfondibile, con sentori di mela, fiori d’acacia e glicine.
L’importanza del concorso Mundus Vini
Il concorso Mundus Vini, fondato nel 2001, è uno dei più prestigiosi eventi di questo settore, offrendo una piattaforma di confronto e valutazione per produttori, viticoltori, importatori e consumatori. La manifestazione si svolge due volte all’anno e si distingue non solo per la qualità dei vini in gara, ma anche per la sua capacità di orientare il grande pubblico nella scelta dei vini da acquistare, rendendo i suoi premi un significativo segnale di qualità.
Mionetto, fondata nel 1887 dal mastro vinificatore Francesco Mionetto, ha una lunga storia di passione per la vinificazione e l’amore per il territorio. Situata nel cuore dell’area storica di produzione del Prosecco, la cantina è stata in grado di interpretare perfettamente il territorio d’origine, diventando una delle realtà vinicole italiane più rappresentative a livello internazionale.
Con questi recenti successi a Mundus Vini, Mionetto continua a scrivere la sua storia di qualità e innovazione, confermandosi come uno dei simboli dell’eccellenza vinicola italiana nel mondo.
