Il vino

Il mondo del vino italiano è in lutto per la scomparsa di Elisabetta “Betty” Tognana, una figura che ha profondamente...

Azienda Agricola Reassi: un viaggio tra le tradizioni dei Colli Euganei

Nel cuore dei Colli Euganei, l'Azienda Agricola Reassi si distingue come una cantina biologica a conduzione familiare con una storia...

Soave: una vendemmia straordinaria che conquista premi e riconoscimenti

La stagione della vendemmia 2023 si preannuncia come un momento di grande soddisfazione per il Soave, un vino bianco che,...

Incontro esclusivo con Ginevra Venerosi Pesciolini: storie e curiosità da scoprire

Se vi trovate nei pressi di Pisa, una visita a Ghizzano, la storica tenuta della famiglia Venerosi Pesciolini, è d'obbligo....

Spagna e Portogallo trionfano alla Brut Experience 2025 con 33 medaglie per i loro spumanti

L’8ª edizione della Brut Experience International Sparkling Wine Competition ha recentemente avuto luogo a Lisbona, attirando l’attenzione delle cantine più...

Il futuro del vino novello: l’Università di Pisa esplora la macerazione con azoto

Il mondo del vino è in continua evoluzione, e ogni anno assistiamo a nuove tecniche e innovazioni che mirano a...

Onde gravitazionali di Enoitalia: un brindisi alla ricerca scientifica

La sinergia tra scienza e tradizione è un tema sempre più attuale, e l’azienda vinicola Enoitalia, situata a Calmasino di...

Università di Pisa: innovazione nella vinificazione con la macerazione ad azoto per il vino novello

La produzione di vino novello sta per affrontare una trasformazione significativa grazie a un innovativo studio condotto dall'Università di Pisa....

Gussalli Beretta espande il suo impero con l’acquisizione del 40% di Leonardo Specogna

La famiglia Gussalli Beretta, già ben nota nel panorama vitivinicolo italiano, continua la sua espansione strategica con l'acquisizione del 40%...

Scoprire l’eleganza e la forza di Bodega Oloron a Maiorca