Mancano solo pochi giorni al via di uno degli appuntamenti più attesi del panorama enologico toscano e non solo, ovvero il Chianti Lovers & Rosso Morellino di Firenze. L'evento si terrà domenica...

Un tagliere di salumi può essere accompagnato in tanti modi, ma nulla è meglio di un buon bicchiere di vino. Non lo dice la buona usanza, ma la storia: è da quanto...

Continuamo il nostro percorso all'interno dei diversi termini legati al mondo del vino, addentrandoci in qualcosa di abbastanza specifico, ma che ogni amante dell'enologia dovrebbe conoscere. Li abbiamo sentiti diverse volte probabilmente,...

Negli ultimi decenni la produzione di vino della Nuova Zelanda è cresciuta molto in termini di qualità, soprattutto con Chardonnay e Sauvignon, che hanno saputo esprimere caratteristiche uniche al mondo. Anche Pinot...

Sembra un termine che poco abbia a che fare con il vino e il suo mondo, invece nel dizionario enologico rientra anche la parola salasso. Ma declinata come? Quella del salasso del...