Il sapore del vino può cambiare a seconda di molteplici fattori, i quali possono influenzare più o meno marcatamente il gusto di questo nettare. Oggi cerchiamo di scoprire qualcosa in più su...

La violenza di genere è un tema spaventosamente attuale. La consapevolezza che per le donne di oggi camminare per strada non è più sicuro, amare non è più sicuro, lasciare il proprio...

Unire i sapori giusti per creare un drink perfetto, ben bilanciato, rinfrescante e gustoso è molto difficile, tanto da essere ritenuto un’arte. Mixology deriva proprio dall’idea di mix: mescolare, unire. In italiano...

Il mondo agricolo, e di conseguenza anche quello vinicolo, è costantemente sottoposto alle mutevoli condizioni climatiche. Questa realtà, soprattutto con le condizioni di mutamento che stiamo affrontando in questi ultimi anni, continua...

Il vino, che resta una delle eccellenze italiane più apprezzate nel Mondo, in questo periodo si sta trovando ad affrontare una serie di sfide che minacciano la sua produzione e il suo...