Dal 14 al 16 marzo 2025, la splendida città di Trieste si trasformerà in un vero e proprio palcoscenico per l'olio extravergine di oliva, ospitando la 17ª edizione di Olio Capitale. Questo salone è riconosciuto come il più importante evento dedicato agli oli extravergini di oliva...
L'Università per Stranieri di Perugia ha avviato una collaborazione strategica con Fondazione Qualivita per formare futuri "ambasciatori del Made in Italy". Questo innovativo corso di laurea in Made in Italy, Cibo e Ospitalità (MICO) si propone di specializzare professionisti nella promozione dei prodotti di qualità certificata...
La guerra in Ucraina ha avuto un impatto significativo sull'industria vinicola italiana, causando una riduzione delle esportazioni verso i mercati dell'Est Europa. Tuttavia, con la prospettiva di una stabilizzazione geopolitica, il settore vinicolo potrebbe entrare in una fase di ripresa e crescita. Secondo l'Osservatorio Edoardo Freddi...
La comunicazione del vino sta attraversando una fase di profonda trasformazione. Oggi più che mai, è fondamentale abbandonare un linguaggio esclusivo e avvicinarsi a un pubblico più ampio, raccontando ciò che si cela dietro a un bicchiere di Prosecco. Non si tratta solo di un prodotto,...
Il mixologo Andrea Villa presenta una nuova Signature Cocktails list per la Starbucks Reserve™ Roastery Milano, disponibile dal 10 marzo, che combina caffè, innovazione e ingredienti italiani La proposta innovativa di Starbucks unisce il rito del caffè con l’arte della mixology, riflettendo le tendenze attuali e...
