Un rosé in vendita a un centesimo da Lidl in Francia ha scatenato l’ira dei produttori locali, sollevando il dibattito sulla crisi del vino e sulle scelte dei supermercati. La situazione riflette un fenomeno noto: le modalità e le occasioni di consumo sono cambiate, le famiglie...

Si prediligeranno i piccoli produttori e i prodotti dell'Est Europa: ecco come cambieranno i trend del vino nel 2026 Trend del vino: il settore del vino europeo si prepara a un 2026 all’insegna di importanti trasformazioni, con la Francia che punta a una significativa ripresa sul...

Dalle varianti creative del Bellini ai punch speziati: ecco alcuni cocktail unici per fare bella figura a Capodanno Roma, 16 dicembre 2025 – Con l’avvicinarsi del Capodanno, cresce il desiderio di trovare idee originali per sorprendere gli ospiti durante il brindisi di mezzanotte. Se siete stanchi...

Dalle cucine di New York alle tavole italiane, il brodo di ossa conquista appassionati di wellness e sportivi grazie a nutrienti naturali e nuove tendenze alimentari   New York, 15 dicembre 2025 – Il brodo di ossa, noto negli Stati Uniti come bone broth, ha saputo...

Esperti avvertono sui rischi legati a silicone, alluminio e plastica in cucina: consigli pratici per scegliere materiali sicuri e ridurre l’esposizione a sostanze nocive   Milano, 15 dicembre 2025 – Gli utensili da cucina rappresentano strumenti imprescindibili nel nostro quotidiano, accompagnandoci nella preparazione, conservazione e riscaldamento...