Cucina

Ho Chi Minh City, 20 novembre 2025 – Si apre in Vietnam un capitolo storico per la gastronomia internazionale con...

Evento promosso dall’Accademia Italiana della Cucina con chef Franchini: eccellenze agroalimentari, dialogo tra culture e riconoscimento Unesco al centro dell’iniziativa...

Milano, 14 novembre 2025 – Il pokè, il piatto simbolo della cucina hawaiana, ha conquistato l’Italia e il mondo, diventando...

New York, 12 novembre 2025 – Nel cuore pulsante del Lower East Side di Manhattan, Community Kitchen si conferma come...

Firenze, 6 giugno 2024 – “Olio Restaurant” riapre in Via Il Prato 58r, tornando a far parlare di sé nel...

Negli ultimi anni, sempre più consumatori hanno iniziato a riflettere sulle proprie scelte alimentari, spinti da motivazioni legate alla salute...

Negli ultimi anni, la consapevolezza alimentare è aumentata notevolmente tra i consumatori europei e italiani. Dallo studio condotto da Bain...

Nel cuore del vivace quartiere di Garbatella, un'area di Roma caratterizzata da un'atmosfera storica e da architetture uniche, si trova...

Ci troviamo nel suggestivo quartiere della Garbatella, un angolo di Roma che incarna un perfetto equilibrio tra storia, architettura e...

Nel contesto attuale, il sistema agroalimentare italiano affronta sfide significative, ma il libro "Ci salveranno gli Chef" di Denis Pantini...