pasta pesto

Pasta al pesto, ecco quali sono i vini migliori da abbinare al piatto

Alessia Manoli

Ogni amante del buon cibo si è posta almeno una volta la domanda: quale vino si abbina meglio al pesto ...

arrosto di vitello e vino

Arrosto di vitello (e non solo), quali sono i vini migliori per accompagnarlo?

Alessia Manoli

L’arte di abbinare il vino a un succulento arrosto di vitello può trasformare un semplice pasto in un’esperienza gastronomica straordinaria. ...

carne di agnello

I vini migliori da abbinare all’agnello

Alessia Manoli

L’Agnello, con la sua carne succulenta e saporita, è una vera delizia culinaria spesso associata a celebrazioni e momenti speciali. ...

ragazzi brindano durante le feste

Quale vini abbinare ai dolci tipici natalizi

Alessia Manoli

Con l’avvicinarsi di Natale e Capodanno, le tavole delle festività si preparano ad accogliere una miriade di dolci tradizionali. In ...

Bollito misto

Sai quali sono i vini da poter abbinare al bollito di carne? Non sono solo vini piemontesi

Giulia De Sanctis

Il bollito è una cosa seria e che non va per niente sottovalutata, tanto che in Piemonte esiste una Confraternita ...

Cioccolatini

Cioccolatini con ripieno alcolico, ecco come prepararli a casa

Alessia Giusti

Una delizia per i veri amanti di cioccolato da preparare in modo facile e veloce!    Se sei un appassionato ...

Cotechino e lenticchie

I 20 vini da abbinare al cotechino

Alessia Manoli

Nel tradizionale menu natalizio e, soprattutto, di Capodanno, il cotechino, spesso accompagnato dalle lenticchie, occupa un posto d’onore. Che sia ...

natale vino spumante

I migliori vini da abbinare ai menu natalizi secondo Gambero Rosso

Alessia Manoli

Il periodo natalizio in Italia è un’esplosione di sapori autentici e tradizioni culinarie radicate. La tavola diventa un rituale sacro, ...

Pandoro a fette con zucchero a velo

Quali vini si abbinano meglio al pandoro? Ecco qualche consiglio

Marco Garghentino

Meglio il panettone o il pandoro? Una domanda che ogni anno alimenta una disputa destinata a non trovare mai un ...

calice di vino rosso con cappellino di Babbo Natale e albero di Natale

I 5 migliori vini da abbinare al Panettone a Natale

Alessia Barra

A Natale siamo tutti un po’ più buoni, e anche il panettone lo diventa se accostato a un buon calice ...

Torrone

Quali vini si abbinano meglio al torrone?

Giulia De Sanctis

Il torrone è una delle specialità della tradizione dolciaria italiana, tipico delle festività natalizie e presente sulle tavole di gran parte degli ...

abbinamento vino verdura

I vini migliori da abbinare alle verdure

Alessia Manoli

Sfatiamo il mito che i prodotti dell’orto siano difficili da abbinare e che coi carciofi e col pomodoro sia meglio ...

Cioccolato bianco

Cioccolato bianco, ecco i vini migliori con i quali degustarlo

Giulia De Sanctis

Quali sono i migliori vini da abbinare al cioccolato bianco o con i dolci al cioccolato bianco? Di seguito vi indichiamo alcune ...

Tacchino

I vini migliori da abbinare al tacchino

Giulia De Sanctis

Quale vino scegliere da abbinare al tacchino – che sia questo arrosto, ripieno alla brace -? Soprattutto, meglio il vino ...

grana padano e vino

I vini migliori per accompagnare il Grana Padano

Alessia Manoli

Il Grana Padano, celebre formaggio italiano a pasta dura, è un’eccellenza gastronomica che merita di essere abbinata con vini altrettanto ...

Pollo arrosto

Vino e pollo arrosto, quali sono quelli che si abbinano meglio?

Giulia De Sanctis

Il pollo arrosto è, di diritto, considerato un piatto della domenica, da servire su una tavola imbandita con nonni e nipoti. Al ...

Risotto ai funghi e bicchiere di vino bianco

Vino e funghi, i migliori abbinamenti da provare

Federico Liberi

La ricerca del connubio perfetto tra vino e funghi può rivelarsi più complessa di quanto ci si aspetti. Prima di ...

Ginger Beer, uno dei drink analcolici

Drink analcolici: i migliori da assaggiare assolutamente

Giulia De Sanctis

Il settore dei drink analcolici non accenna ad arrestarsi e sta diventando sempre più intrigante e variegato. Che si tratti ...

Vino di melograno

Vino di melograno, cos’è e come si prepara

Giulia De Sanctis

Avete mai sentito parlare del vino di melograno? È importante specificare che formalmente si può parlare di vino solo per bevante fermentate ...

Abbinare correttamente cibi e vino: come fare

​Abbinamento cibo e vino: la scuola francese e la scuola inglese

Giulia De Sanctis

È giunto il momento di approfondire due filosofie di abbinamento cibo e vino, piuttosto comuni e diffuse, che presentano importanti ...

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