Dal 4 al 6 luglio 2025, il pittoresco borgo di Cisternino, situato nel cuore della Valle d’Itria in Puglia, si prepara ad accogliere la decima tappa del Borgo diVino in Tour. Questo evento è diventato un appuntamento imperdibile per gli appassionati di vino e cultura enogastronomica. Organizzato da Valica S.p.A. e promosso dall’Associazione I Borghi più belli d’Italia, con il patrocinio dell’Associazione Nazionale Città del Vino, il festival celebra la ricchezza e la varietà del patrimonio vinicolo italiano.
Cisternino, noto per i suoi caratteristici trulli e le incantevoli stradine bianche, si trasformerà in un palcoscenico enogastronomico, attirando visitatori da ogni angolo del paese. Il festival non è solo un’opportunità di degustazione, ma anche un viaggio sensoriale che attraversa l’Italia, con oltre 100 etichette selezionate provenienti da diverse regioni: Lazio, Piemonte, Toscana, Veneto, Abruzzo, Basilicata e, naturalmente, la Puglia, che vanta una tradizione vinicola ricca e variegata.
Un weekend di degustazioni e scoperte
L’evento di Borgo diVino 2025 a Cisternino offrirà ai partecipanti un’esperienza unica. Per partecipare, è sufficiente acquistare un voucher al costo di 18 euro, disponibile sia online che direttamente sul posto. Questo voucher consente di effettuare 8 degustazioni di vini a scelta tra quelli in esposizione, oltre a ricevere un kit pratico che include un calice e una sacca per portarlo comodamente. Gli orari di apertura dell’evento saranno dalle 18:00 alle 24:00 per tutte e tre le giornate del festival.
Durante questo weekend, i visitatori potranno scoprire non solo i vini, ma anche il ricco patrimonio gastronomico pugliese. Sarà allestita un’area dedicata allo street food, dove sarà possibile gustare piatti tipici della tradizione locale, tra cui:
- Panzerotti
- Bombette
- Orecchiette con le cime di rapa
- Fave e cicorie
Ogni piatto sarà abbinato a un vino specifico, creando così un perfetto equilibrio tra sapori e profumi.
Un viaggio nel mondo del vino
Oltre alle degustazioni e al buon cibo, il festival offre anche un interessante percorso didattico, pensato per coloro che vogliono approfondire la loro conoscenza del vino. Attraverso pannelli informativi, i visitatori potranno apprendere tutto sugli abbinamenti ideali, sulle temperature di servizio e sui vari territori vinicoli italiani. Questa iniziativa mira a sensibilizzare il pubblico sull’importanza della cultura del vino, promuovendo una maggiore consapevolezza riguardo alla scelta di un buon vino e alla sua valorizzazione.
Come raggiungere Cisternino
Cisternino è facilmente raggiungibile grazie alla sua posizione strategica. Situato a soli 40 km da Brindisi, 80 km da Bari, 100 km da Lecce e 42 km da Taranto, il borgo è ben collegato con i principali centri urbani. Per coloro che preferiscono utilizzare i mezzi pubblici, è possibile arrivare in treno fino a Taranto e proseguire in autobus fino alla destinazione. Questa accessibilità rende Cisternino un luogo ideale per chi desidera godere di un fine settimana all’insegna del buon vino e della cultura, senza doversi preoccupare della mobilità.
Il Borgo diVino in Tour rappresenta un’opportunità non solo per degustare vini prelibati, ma anche per scoprire uno dei borghi più affascinanti d’Italia. Cisternino, con la sua architettura tipica, i suoi panorami mozzafiato e la calda ospitalità dei suoi abitanti, offre un’atmosfera incantevole che rende ogni visita un’esperienza indimenticabile. Gli antichi vicoli, le piazze affacciate sulla Valle d’Itria e i trulli che punteggiano il paesaggio contribuiscono a creare un contesto magico, perfetto per una manifestazione dedicata alla cultura vinicola.
Il festival si inserisce in un calendario ricco di eventi che si svolgono nella Valle d’Itria durante l’estate, contribuendo a valorizzare il territorio e le sue tradizioni. I turisti avranno l’opportunità di esplorare non solo Cisternino, ma anche i vicini borghi di Locorotondo, Martina Franca e Alberobello, tutti rinomati per la loro bellezza e la loro storia.
Per ulteriori informazioni su Borgo diVino in Tour e per prenotare la propria esperienza a Cisternino, è possibile visitare il sito ufficiale dell’evento: borgodivino.it/cisternino.
