Non sono più solo Bordeaux, Langhe o Napa Valley a guidare la scena. Nel 2025 il vino cambia geografia e identità, sorprendendo da territori meno scontati ma ricchissimi di storie. Cambia il clima, cambia...
Trasformare il vino avanzato in piatti sorprendenti: idee pratiche e saporite per non sprecare nulla. Il vino aperto e lasciato sul tavolo, lo sappiamo, perde in fretta la sua fragranza e diventa meno piacevole...
Il vino come alleato in cucina: piatti vegani ricchi di gusto e profumi che sorprendono. Chi sceglie un’alimentazione vegana spesso si trova a dover cercare soluzioni che uniscano gusto e rispetto per gli ingredienti....
Soggiornare tra i filari significa vivere il vino da vicino e scoprire un turismo lento e autentico. Dormire in un wine resort o in un agriturismo tra le vigne è diventata una delle esperienze...
Borghi, filari e colline: dove la viticoltura diventa esperienza visiva e culturale da vivere a piedi. Tra le tante meraviglie che l’Italia custodisce, ce n’è una che unisce gusto, tradizione e bellezza naturale: i...
Nel cuore del Monferrato si rinnova la festa più attesa: vino accompagnato da musica, spettacoli e atmosfere che durano fino a tardi. La Festa del Vino del Monferrato illumina settembre nella piazza Castello a...
Un connubio intenso tra cacao e vino rosso: ecco la ciambella da servire con un calice a fine pasto. Il profumo invade la cucina già durante la cottura, mentre il colore scuro e brillante...
Dal Piemonte alla Sicilia, i luoghi dove puoi raccogliere l’uva, assaggiare il vino e dormire in mezzo ai vigneti. Settembre, per l’Italia del vino, è più di un mese. È un rito. Quando i...
Tra colline, grappoli maturi e silenzi autentici, il nuovo enoturismo ti porta a dormire nel cuore dei vigneti. In Italia il vino non si beve soltanto. Si vive. E oggi sempre più viaggiatori cercano...
Una ricetta classica della cucina italiana, perfetta per cene veloci ma ricche di gusto. Le scaloppine al vino bianco e salvia sono un grande classico della cucina casalinga italiana. Un piatto semplice, veloce, ma...
