Autore: Francesca Testa

Come lavi i tuoi bicchieri? Potrebbe sembrare una domanda banale ma, in realtà, c’è un gesto che tutti compiamo e che rischia di esser molto pericoloso. Lavare i piatti, per la maggior parte di noi è una sorta di rito che conclude tutte le giornate o quasi. Sapevate però che, proprio nel bel mezzo di questa attività canonica, si nasconde un’insidia che rischia di boicottare la sopravvivenza di alcune tra le nostre stoviglie più preziose? Eh sì, proprio loro i bicchieri, rischiano di esser resi inservibili da un gesto apparentemente banale che tutti compiamo quando laviamo i piatti. La maggior…

Sei a una cena romantica e sogni di atteggiarti a vero e proprio sommelier provetto? Attenzione, c’è un gesto che rischia di rovinare i tuoi piani. Scena tipo. Cena a lume di candela. Lei in abito elegante, lui in giacca e cravatta, candele sul tavolo e, ovviamente, l’immancabile bottiglia di vino. Se lui è il classico “uomo di altri tempi” avrà voluto scegliere l’etichetta personalmente, magari facendo sfoggio di una certa competenza nel settore. Ecco allora che, quando il sommelier porta la selezionatissima bottiglia a tavola, al lui di turno non resta che sfoggiare tutto il suo sapere. Ed è…