Siena, una delle città d'arte più affascinanti al mondo, si prepara ad accogliere un evento imperdibile che unisce vino e arte: "Wine & Siena - Capolavori del Gusto", in programma dal 25 al 27...
Il mercato del vino in Cina sta vivendo una trasformazione significativa grazie all'espansione dell'e-commerce, in particolare sulla piattaforma Douyin, la versione cinese di TikTok. Negli ultimi mesi, il settore ha registrato un incremento delle...
La DOCG Colli di Conegliano è una delle denominazioni più affascinanti dell’enologia veneta, situata nelle dolci colline di Conegliano, in provincia di Treviso. Riconosciuta nel 2011, questa denominazione affonda le sue radici in una...
Negli ultimi anni, il mercato del vino ha affrontato sfide significative a livello globale, ma in Cina, una tendenza sorprendente sta emergendo grazie all'e-commerce, in particolare attraverso Douyin, la versione cinese di TikTok. Mentre...
Nella media Valle del Metauro, una cantina marchigiana si distingue per la sua produzione di vini di alta qualità, a un prezzo che non supera i 20 euro. Roberto Lucarelli, fondatore e produttore, ha...
Negli ultimi anni, l'adozione di stili di vita vegetariani e vegani ha conosciuto una crescita esponenziale, come dimostra il Rapporto Italia 2024 di Eurispes, che segnala come il 9,5% degli italiani eviti carne e...
La viticoltura, un'arte che affonda le radici nella tradizione, sta vivendo una rivoluzione grazie alla scienza e all'innovazione. Recenti studi condotti dall'Università di Milano hanno messo in luce un nuovo tipo di portainnesto, noto...
Il metodo di appassimento è una delle tecniche più affascinanti nel panorama dell'enologia, specialmente per quanto riguarda i vini dolci e passiti. Questo processo, che ha radici profonde nella tradizione vinicola, è essenziale per...
Il mondo del vino sta vivendo un periodo di trasformazione, e le nuove regole per l’etichettatura rappresentano un elemento fondamentale per il settore. Il prossimo 16 gennaio 2025, Assoenologi Campania organizzerà un convegno ad...
A partire dal 1° gennaio 2025, il Consorzio Vino Chianti avrà un nuovo leader, Saverio Galli Torrini, che prenderà il posto di Marco Alessandro Bani. Questa nomina, annunciata dal presidente del Consorzio, Giovanni Busi,...
