La viticoltura in Italia rappresenta un patrimonio culturale e gastronomico di immenso valore, e gli Istituti Agrari del Paese svolgono un ruolo cruciale nella formazione delle future generazioni di enologi e agronomi. Con l’obiettivo...
Nel suggestivo scenario delle colline dei Castelli Romani, Tenuta Le Quinte si erge come un faro di autenticità e qualità nel panorama vitivinicolo laziale. Fondata da una famiglia appassionata di viticoltura, l’azienda è da...
Il mondo del Champagne sta attraversando un periodo di sfide e trasformazioni, come dimostrano i dati recentemente pubblicati dal Comité Champagne. Nel 2024, sono state spedite 271,4 milioni di bottiglie, segnando un significativo calo...
Quando si tratta di vino, molti appassionati si concentrano su varietà, annate e tecniche di vinificazione, trascurando un aspetto fondamentale: la forma del calice. Questa può fare una vera differenza durante una degustazione, influenzando...
Il 25.mo anniversario di Vetrina Toscana ha segnato un'importante occasione di riflessione e celebrazione per un progetto che si dedica alla promozione dell’enogastronomia toscana. Questo evento ha permesso di analizzare i risultati raggiunti e...
Nel complesso panorama dell'agroalimentare europeo, il settore vitivinicolo italiano continua a ricoprire un ruolo di primaria importanza. Luca Rigotti, noto imprenditore e presidente dal 2012 del Gruppo Mezzacorona nonché della controllata Nosio Spa, è...
La Tintilia rappresenta un vero e proprio tesoro enologico del Molise, l’unica regione italiana a rivendicare questo vitigno autoctono. Nonostante il Molise sia la seconda regione più piccola d’Italia, il suo territorio è ricco...
José Mourinho, figura di spicco nel mondo del calcio, ha recentemente intrapreso un'avventura nel settore vinicolo con il suo vino “The Special One”. Questo progetto non rappresenta solo un'estensione della sua carriera, ma è...
Il vino siciliano, in particolare il celebre Nero d'Avola, è pronto a intraprendere un percorso di rinnovamento che affronta le sfide contemporanee e future, in un contesto di cambiamenti climatici e mutamenti nei gusti...
L'Abruzzo si trova al centro di un acceso dibattito riguardante il futuro del suo settore vitivinicolo, con due importanti associazioni di categoria, Coldiretti e Confagricoltura, che si confrontano su una proposta controversa: la creazione...
