Il 2024 si chiude senza una direzione chiara per molti mercati del vino a livello globale, e l'Italia si trova a navigare in un panorama di performance contrastanti. Mentre alcune nazioni, come gli Stati...
Quando si parla di vitigni a bacca nera che dominano il centro Italia, è impossibile non menzionare il Sangiovese, il Montepulciano, il Sagrantino e il Cesanese. Tuttavia, accanto a queste varietà celebri, emerge un...
Alfio Ghezzi è un nome che risuona con riconoscimento nel panorama gastronomico trentino. Chef stellato dei ristoranti "Senso" a Rovereto e "InAlto" sulle Dolomiti, Ghezzi ha consacrato la sua carriera alla valorizzazione della tradizione...
Nel panorama enologico italiano, Giulio Gambelli si distingue come una figura emblematica, conosciuto come il “maestro del Sangiovese”. La sua vita e carriera non solo raccontano una biografia affascinante, ma si intrecciano anche con...
Negli ultimi giorni, una notizia ha catturato l'attenzione delle redazioni europee: la Commissione Europea potrebbe abbandonare il Nutriscore, il controverso sistema di etichettatura nutrizionale a semaforo. Questo sistema, sviluppato in Francia e adottato da...
Il recente incontro tra il presidente ucraino Volodymyr Zelensky e il presidente americano Donald Trump ha suscitato un notevole clamore, non solo per il contenuto delle discussioni, ma anche per il modo in cui...
Rompere con la tradizione vinicola non è mai un’impresa semplice, specialmente per chi, come Pietro Botto, ha ereditato un nome di prestigio nel mondo del vino. A soli 21 anni, Pietro ha deciso di...
Lo Chablis, un vino bianco pregiato della storica regione della Borgogna, si trova oggi ad affrontare una crisi senza precedenti a causa del cambiamento climatico. Questa zona vinicola, rinomata per la sua acidità vivace...
Negli ultimi mesi, il settore vitivinicolo italiano ha affrontato un periodo di forte incertezza a causa delle potenziali nuove tariffe doganali imposte dall'amministrazione Trump. Secondo le stime dell'Unione Italiana Vini (Uiv), l'impatto economico per...
Nel vasto panorama della viticoltura italiana, le denominazioni DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita) e DOC (Denominazione di Origine Controllata) rappresentano due livelli distinti e prestigiosi di certificazione della qualità del vino. Questi...
