Negli ultimi anni, la microvinificazione ha subito una trasformazione significativa nel panorama vitivinicolo italiano, passando da un semplice esercizio accademico a un potente strumento strategico per l'innovazione e la competitività del settore. Questa pratica,...
La guida Vini d’Italia, pubblicata da Gambero Rosso, si conferma come uno dei principali riferimenti nel settore dell’enologia italiana. Quest’anno, con la sua 37esima edizione, la guida celebra un traguardo significativo, che testimonia l’impegno...
L’enologia italiana è in continua evoluzione e, con la pubblicazione della guida "Vini d’Italia 2023" di Gambero Rosso, si apre un nuovo capitolo dedicato a uno dei vitigni più storici e versatili d'Italia: il...
La 37esima edizione della guida "Vini d’Italia" del Gambero Rosso è un evento atteso da tutti gli appassionati di vino, sommelier e professionisti del settore. Questa guida rappresenta un punto di riferimento essenziale, offrendo...
Il Trebbiano d'Abruzzo è un vino bianco che rappresenta un simbolo della tradizione vitivinicola italiana, apprezzato per la sua freschezza e versatilità. L'edizione 2023 della guida "Vini d'Italia", pubblicata dal Gambero Rosso, mette in...
La Valle d’Aosta si prepara a ospitare uno degli eventi più attesi nel panorama enologico internazionale: il 33mo Mondial des Vins Extrêmes, che si svolgerà sabato 20 e domenica 21 settembre 2025 a Sarre....
Un incontro di alto profilo ha avuto luogo a Roma tra il presidente ucraino Volodymyr Zelensky e l’ex presidente degli Stati Uniti Donald Trump, subito prima dei funerali di Papa Francesco. Questo faccia a...
Firenze, culla del Rinascimento e città d’arte per eccellenza, è anche un paradiso per gli amanti del gelato. La città offre una vasta gamma di gelaterie artigianali, ognuna con le proprie specialità e storie...
Nel 1949, nel cuore storico di Siena, nasceva l’Accademia Italiana della Vite e del Vino, un’istituzione che si è affermata come un faro della cultura vitivinicola italiana. Quest’anno, l’Accademia celebra i suoi 75 anni...
Negli ultimi anni, il mondo del vino ha visto un aumento significativo dell'attenzione verso la sostenibilità e la salute dei consumatori. Tra le innovazioni più promettenti emerge Chestwine, un prodotto innovativo sviluppato grazie a...
