Il mercato globale del vino italiano ha recentemente affrontato una significativa contrazione, come evidenziato dall'Osservatorio di Unione Italiana Vini (Uiv). Questa situazione, che si protrae da tempo, suscita preoccupazione tra i produttori e gli...
Le esportazioni di vino italiano nel febbraio 2025 offrono un panorama interessante, caratterizzato da luci e ombre. Dopo un gennaio da record, in cui il settore sembrava avviato verso una crescita continua, i dati...
Il mercato globale del vino italiano sta vivendo una fase di forte contrazione, come evidenziato dall'Osservatorio di Unione Italiana Vini (Uiv). Questo trend negativo, già visibile nei precedenti report sui consumi, si riflette ora...
Mario Pezzotti, professore di genetica agraria presso l’Università degli Studi di Verona e cofondatore di EdiVite s.r.l., sta guidando un progetto innovativo che potrebbe rivoluzionare la viticoltura europea. Il team ha avviato la prima...
L'Italia è rinomata per la sua tradizione gastronomica unica, che affonda le radici nella sua storia e cultura. Tra i suoi tesori, spiccano il vino e il formaggio, che, se abbinati, offrono esperienze sensoriali...
Negli ultimi venti anni, l’Aperol Spritz ha conquistato il mondo, diventando un vero e proprio simbolo del made in Italy. Questo cocktail iconico, con la sua caratteristica onda arancione, ha trovato spazio nei centri...
Nel panorama vitivinicolo mondiale, l'innovazione si rivela un elemento cruciale per affrontare le sfide legate al cambiamento climatico e alla sostenibilità ambientale. In questo contesto, la seconda edizione di Irresistibile PIWI 2025 ha messo...
L'OCM Vino 2025-2026 rappresenta un'importante opportunità per la filiera vitivinicola italiana, con l'obiettivo di promuovere i vini italiani sui mercati dei Paesi Terzi. Le associazioni del settore, tra cui Alleanza Cooperative Agroalimentari, Assoenologi, CIA-Agricoltori...
Nel suggestivo scenario della Valdichiana, dove le dolci colline di Chianciano Terme si incontrano con quelle di Montepulciano, è stato recentemente inaugurato il museo “Le Macchine del Vino”. Questa esposizione unica nel suo genere...
Negli ultimi anni, il fenomeno dei podcast sul vino ha conosciuto una crescita esponenziale, conquistando un pubblico sempre più variegato e appassionato. Questi programmi audio si sono affermati come strumenti di divulgazione e intrattenimento,...
