L’Associazione Vignaioli del Trentino si trova in una posizione di netta opposizione riguardo alla recente decisione del Consiglio di Amministrazione del Consorzio di Tutela Vini del Trentino. Questo organismo ha approvato l’aumento delle rese...
Un viaggio sensoriale nel cuore della Toscana si svolgerà il 29 gennaio a Milano, presso il UNA Hotel Mediterraneo, grazie all'evento organizzato dalla Delegazione Fisar. Questo incontro rappresenta un'opportunità imperdibile per tutti gli appassionati...
Il 17 ottobre 2023, la Wine Experience di New York si trasformerà in un palcoscenico esclusivo per il vino italiano di qualità, celebrando il decennale dell'Istituto del vino italiano Grandi Marchi. Questo evento rappresenta...
Bibendum Group celebra un traguardo importante con i suoi 20 anni di attività e una significativa espansione. Fondata nel 1998, l'azienda ha saputo trasformarsi da un piccolo servizio di catering per 20 persone a...
Il 10 novembre 2012, il Teatro Puccini di Merano ha ospitato la cerimonia di premiazione dei vini a Corona, un evento di grande rilevanza per la Guida Vinibuoni d’Italia. Questa guida, l’unica in Italia...
Il mondo del vino si trova a fronteggiare una sfida significativa: la scarsa attrattività di questo prodotto nei confronti delle nuove generazioni, in particolare della Generazione Z. Questa situazione solleva preoccupazioni sul futuro della...
Il mercato delle bollicine italiane sta vivendo un momento di transizione, come evidenziato dai dati relativi all'export del vino italiano di maggio 2025. Nonostante un leggero calo del valore complessivo dell'export, il Prosecco continua...
L'impianto di un nuovo vigneto rappresenta un'opportunità affascinante, ma anche una sfida significativa. Richiede una pianificazione meticolosa e una comprensione profonda dei costi e delle scelte agronomiche. Secondo l'agronomo Angelo Divittini, l'investimento iniziale si...
Il 27 ottobre 2012, al Salone del Gusto e Terra Madre, è stata presentata un'opera che celebra uno dei tesori gastronomici più amati d'Italia: la mozzarella. Il libro, intitolato “Mozzarella? Ti Cucino io!”, è...
Il mondo del vino sta attraversando un periodo di grande trasformazione, specialmente per quanto riguarda le importazioni nei Paesi BRIC (Brasile, Russia, India e Cina). Un recente report di Wine Monitor ha messo in...
