L’arte della degustazione del vino è un viaggio sensoriale che coinvolge non solo il palato, ma anche l’olfatto e la vista. Tra i gesti più affascinanti e iconici di questa esperienza, c’è quello di...
Nell'affascinante mondo della degustazione del vino, ci sono gesti che non solo arricchiscono l’esperienza sensoriale, ma che sono anche carichi di significato e tradizione. Uno di questi è senza dubbio il gesto di far...
Mentre si svolge l’IDG Export Meeting, l’evento annuale dedicato all’export agroalimentare italiano, emergono i primi dati di uno studio che evidenzia l’andamento positivo del settore. L’export del Food&Beverage italiano continua a crescere, con il...
In un contesto internazionale sempre più complesso e sfidante, il settore agroalimentare italiano continua a dimostrarsi resiliente e in crescita. Durante l'IDG Export Meeting, un evento annuale dedicato all'export del Food&Beverage italiano, organizzato da...
Nel 2024, il panorama alimentare italiano sta vivendo una significativa trasformazione, con il 60% delle famiglie che ha scelto di acquistare prodotti a base vegetale. Questa tendenza, in continua crescita, non implica un passaggio...
Negli ultimi anni, il panorama alimentare italiano ha vissuto una trasformazione significativa, con un numero crescente di famiglie che scelgono di integrare nella propria dieta opzioni a base vegetale. Secondo un’analisi di YouGov Shopper,...
Negli ultimi anni, il kefir ha guadagnato una crescente popolarità nel panorama alimentare italiano, diventando un prodotto imprescindibile nei carrelli della spesa delle famiglie. Questo latte fermentato, ricco di batteri e lieviti benefici, ha...
Fèlsina, storica azienda vitivinicola situata nel cuore del suggestivo Chianti Classico, ha recentemente annunciato il suo rinnovato impegno nel promuovere cultura e territorio, diventando partner ufficiale dell'11ª edizione del Siena Awards. Questo festival internazionale...
Nel cuore del Chianti Classico, Fèlsina, storica azienda vitivinicola, si impegna a valorizzare la cultura e il territorio senese diventando partner ufficiale dell’11ª edizione del Siena Awards. Questo festival internazionale di fotografia, che si...
Giuliano Rossi è stato recentemente eletto nuovo presidente di Vinarius, l’Associazione Enoteche Italiane, segnando un importante cambio al vertice all’insegna della cultura del vino. Con 54 anni e una solida carriera nel settore enogastronomico...
