Autore: Chiara Ricchiuti

Economici e gustosi, hai mai provato a preparare i ceci in questo modo? Ecco la ricetta proposta da Fatto in casa da Benedetta! Fatto in casa da Benedetta è senza ombra di dubbio uno dei siti web di cucina più cliccati negli ultimi anni. La food blogger più amata d’Italia propone insieme ai suoi collaboratori tantissime ricette sfiziose, sempre molto semplici e adatti a chiunque. Chiara di Life & Chiara, sua collaboratrice da diverso tempo, ha pubblicato sul blog di cucina una ricetta facile e veloce da proporre durante un aperitivo fatto in casa o come antipasto della domenica: i…

Una sola pentola e una salsa pronta senza essere cucinata: è la pasta alla ricotta più facile e veloce che ci sia per un pranzo light e veloce! Un primo piatto sfizioso, cremoso e anche molto leggero: stiamo parlando della pasta con sugo di ricotta, un piatto che piace a grandi e bambini. Se sei alla ricerca di idee veloci per il tuo pranzo o per una cena light e sfiziosa, questa è la ricetta che fa per te. La prepari in pochi minuti e gli ingredienti da utilizzare son davvero pochi: ti occorre della ricotta fresca, un po’ di…

Desideri preparare una merenda con un succo di frutta alla pesca fatto in casa? Ecco la ricetta facile e veloce per tutta la famiglia! Il succo alla frutta è sicuramente una di quelle bevande che ti accompagna sin dall’infanzia: si può bere a colazione oppure durante una merenda con pane e nutella o, perché no, anche con un buon dolce fatto in casa. Insomma, al succo di frutta alla pesca è difficile dire no. In commercio si trova il succo di frutta di ogni tipo, da quello senza zuccheri a quello 100% biologico. Hai mai pensato di bere un succo…

Scopri la ricetta dell’insalata di riso perfetta per l’estate: il limone renderà tutto più fresco e saporito, donando un profumo gradevole al tuo pranzo. Quando arriva la calda stagione il desiderio di preparare piatti freddi si fa sempre più forte. Stare davanti ai fornelli con le alte temperature può diventare faticoso, quindi perché non optare per una delle ricette di insalate di riso più buone? Se sei alla ricerca di un primo veloce, fresco e sfizioso, non puoi non provare quest’insalata di riso. Non è la classica ricetta condita con i preparati in vendita al supermercato, ma il riso sarà…

Conosci le regole per cuocere le uova alla perfezione? Ecco come un minuto di cottura può far la differenza! Un ingrediente che anche tu avrai utilizzato diverse volte in cucina sia per la preparazione di frittate sfiziose che di torte o ciambelle fatte in casa. Stiamo parlando proprio delle uova, che possono essere cotte in tantissimi modi differenti ed ottenere, quindi, anche un risultato completamente diverso. Sicuramente è giunto il momento di fare chiarezza riguardo la cottura. Conosci alla perfezione il metodo per cuocere il tuo uovo da trasformare poi in una squisita frittata, ma quali sono i tempi di…

Hai mai provato questi biscotti siciliani? Sono squisiti e una volta assaggiati non ne potrai più fare a meno. Ecco la ricetta! La Sicilia, oltre ad offrire paesaggi meravigliosi e un mare incantevole, è anche il posto in cui il cibo può regalarti immensi piaceri. Conoscerai sicuramente i classici dolci siciliani come i cannoli, la cassata, la granita e chi più ne ha più ne metta. Hai mai provato però a preparare questi biscotti siciliani fatti in casa con pochi e semplici ingredienti? La ricetta è facilissima, può essere preparata in compagnia dei bambini in soli 5 minuti! Scopri come. Biscotti…