Roma, 30 dicembre 2025 – Dopo un lungo iter normativo e un acceso dibattito tra sostenitori e oppositori, è stato finalmente approvato il decreto interministeriale Mef-Masaf che disciplina il regime fiscale e le accise...
Torino, 28 dicembre 2025 – La nuova edizione della classifica dei vini italiani di pregio più quotati alle aste del 2025 conferma senza sorprese le posizioni di vertice della passata stagione, consolidando l’importanza di...
Roma, 6 dicembre 2025 – Il mercato delle bevande nel canale HoReCa italiano si trova oggi a un bivio, segnato da una complessità crescente e da una dinamica di consumi in evoluzione. Dati recenti...
Sperlonga, 6 dicembre 2025 – Nel cuore del suggestivo centro storico di Sperlonga, domenica 7 dicembre, si svolgerà “Autunno in Rosso”, un evento dedicato alla valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche locali attraverso un’esperienza che unisce...
L’annata 2025 non è stata clemente con i produttori di uva. Le quotazioni alla produzione mostrano cali significativi in molte regioni italiane, confermando un quadro complesso anticipato già a settembre, quando le previsioni indicavano...
Agnone, 5 dicembre 2025 – Nel cuore del Molise, una regione spesso sottovalutata e talvolta oggetto di ironie sulla sua stessa esistenza, Locanda Mammì si staglia come un faro di eccellenza culinaria e identità...
New York, 4 dicembre 2025 – Con l’avvicinarsi delle festività natalizie, il celebre critico enologico del New York Times, Eric Asimov, torna a offrire una guida aggiornata e dettagliata per scegliere le migliori bottiglie...
Rieti, 4 dicembre 2025 – La Guardia di Finanza di Rieti ha intensificato i controlli contro l’abusivismo commerciale e le irregolarità nella sicurezza e tracciabilità dei prodotti alimentari, con particolare attenzione alla normativa europea...
Torino, 2 dicembre 2025 – Sono trascorsi quarant’anni da uno degli episodi più drammatici e determinanti per la storia del vino italiano: lo scandalo del vino al metanolo. Tra la fine del 1985 e...
Il vino continua a rappresentare un elemento centrale del patrimonio culturale e gastronomico italiano, affondando le sue radici in una storia millenaria che si dipana dal Neolitico fino ai giorni nostri. Recenti studi archeologici...
