L’Italia è il primo produttore di vino a livello mondiale sopra Francia e Spagna, e può vantare alcune delle cantine più influenti e importanti. Quali sono, dunque, alcune delle cantine più rilevanti in Italia?
@🇨🇭 Marcel Gross | @marcelgross.ch
Cantina Marchesi Antinori
Nel XIV secolo la famiglia di tessitori Marchesi Antinori si trasferì a Firenze, iniziando a coltivare la vite. Oggi è una delle più importanti aziende vinicole toscane nella regione del Chianti, con una sede anche in Umbria.
Si distingue per la produzione di Tignanello, la cui prima annata risale al 1971. Questo vino è stato il primo a combinare il Sangiovese di base regionale con varietà internazionali e ad omettere le uve bianche, classificandosi quindi come vino da tavola. Ogni anno vengono prodotte circa 20 milioni di bottiglie su 150 etichette.
Cantina Benanti
Questa cantina è situata in Sicilia, ai piedi dell’Etna. Fu fondata nel XIX secolo e si estende su un terrendo di 24 ettari. Le uve sono impiantate in un terreno ricco di minerali che ne favoriscono la sana produzione.
Il vino più conosciuto di questa cantina è il Pietra Marina, dal gusto secco e acidulo, prodotto dalle uve Carricante.
Cantina Gaja
La cantina Gaja, fondata nel 1859 da Giovanni Gaja, si trova nella città piemontese di Barbaresco. Il suo nome è associato al Nebbiolo, anche se ora l’azienda produce più in Toscana che in Piemonte.
Gaja è famoso per aver introdotto vitigni internazionali e pratiche di vinificazione più comuni a Bordeaux o in California. Una delle mosse che hanno accresciuto il nome della cantina è stata quella di fondere una piccola quantità di Barbera in tutti i vini Barbaresco e Barolo per correggerne l’acidità.
Cantina Masseto
La cantina si trova a Bolgheri, in Toscana, su una vecchia cava di argilla. Nel 2012 Masseto ha spostato il vigneto in un’agricoltura biologica, per compiere un’azione consapevole del cambiamento climatico. È uno dei vini Super Tuscan più famosi, noto per la sua complessità aromatica, ed è classificato come IGT Toscana.
@Hermes Rivera
Cantina Santa Margherita
La cantina Santa Margherita è stata fondata nel 1935 da Gaetano Marzotto e ha sedi in diverse parti d’Italia, come Veneto, Lombardia, Toscana, Sicilia, Alto Adige e Franciacorta. La tenuta oggi è ampiamente rinomata per i suoi famosi vini Pinot Grigio, ma anche per molti altri vini bianchi, rossi, rosati, spumanti e vini da dessert. Santa Margherita è stata premiata come Cantina dell’anno 2021.
Cantina Zonin
Zonin, fondata nel 1820 a Giambellara, è rinomata per i suoi spumanti, in particolare il Prosecco. La cantina ha sede in Veneto, ma possiede altre 9 cantine in Italia e una negli Stati Uniti. Il loro Prosecco ha ricevuto il titolo di “Vino dell’anno per paese” e “Spumante dell’anno per bicchiere” ai Sommeliers Choice Awards nel 2019.
