Vino e pizza, i consigli di Antonella Amodio per l’abbinamento ideale
Il sapore della pizza è sicuramente uno dei più amati e riconoscibili, non solo del nostro Paese, ma di tutto ...
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Super sabbath, a Roma arriva la sagra dedicata ai vini naturali
Un sabato di primavera che diventa un'occasione di festa e un vero e proprio convivio per gli appassionati del vino ...
Buttafuoco, le caratteristiche del vino dell’Oltrepò Pavese
Il nome del vino dell'Oltrepò Pavese Buttafuoco deriva dal dialetto buta me l feug che significa butta (riscalda, risveglia) come il fuoco, in riferimento ...
Vino, perché due Master of Wine hanno criticato le bottiglie trasparenti?
In un'intervista rilasciata durante il programma Saturday Kitchen della BBC, due Master of Wine Susie Barrie e Peter Richards, hanno dichiarato che le bottiglie trasparenti sono ...
Qual è l’origine della parola “vino”?
In questo articolo berremo tutta in un sorso la storia del vino, partendo dalle origini del suo nome, per sottolineare ...
Cosa può influenzare il sapore di un vino?
Il sapore del vino può cambiare a seconda di molteplici fattori, i quali possono influenzare più o meno marcatamente il ...
Korale, il vino contro la violenza sulle donne
La violenza di genere è un tema spaventosamente attuale. La consapevolezza che per le donne di oggi camminare per strada ...
Mixology, cos’è e come si impara
Unire i sapori giusti per creare un drink perfetto, ben bilanciato, rinfrescante e gustoso è molto difficile, tanto da essere ...
Perché si sta prendendo in considerazione la possibilità di estirpare i vigneti?
Il vino, che resta una delle eccellenze italiane più apprezzate nel Mondo, in questo periodo si sta trovando ad affrontare ...
Vino abbinato alle patatine fritte? Ecco qualche consiglio
Sedersi e accompagnare piatti gustosi con un buon bicchiere di vino è la soluzione ideale in qualsiasi contesto e occasione. ...
