Si è cercato vino - Pagina 564 di 606

Chianti Rufina, che cos’è e le sue caratteristiche

Che cos’è il Chianti Rufina DOCG? Rùfina è il nome di una delle sottozone della Denominazione di Origine Controllata e Garantita Chianti. Nello specifico, le sottozone della DOCG Chianti sono 7: Chianti Colli Aretini, Chianti Colli Fiorentini, Chianti Colli Senesi, Chianti Colline Pisane, Chianti Montalbano, Chianti Montespertoli e Chianti Rùfina. La sottozona Rùfina prende il nome da uno dei comuni fanno parte di quest’area della Valdisieve, caratterizzata da un’ampia vallata incontaminata, molto vocata per la pratica agricola. In particolare, i comuni inclusi in questa sottozona sono 5, tutti dislocati in provincia di Firenze: Dicomano, Londa, Rufina, Pelago e Pontassieve. Siamo nella zona nord orientale del territorio del Chianti. Per estensione, la sottozona Chianti

L’Oktoberfest 2023 è stato il più popolato di sempre, ma il consumo di birra è calato: ecco i motivi

Eventi

È uno degli eventi più attesi dell’anno: attira curiosi da tutto il mondo, e nei giorni in cui si svolge… è meglio evitare di mettersi alla guida. Di cosa stiamo parlando? Dell’Oktoberfest, la festa più famosa e antica delle birra. Secondo gli organizzatori, l’edizione del 2023 è stata la “più popolare di sempre”, e a testimoniarlo ci sono i numeri: con circa 7,2 milioni di partecipanti, l’aumento rispetto all’anno precedente è evidente. Nel 2022, infatti, avevano partecipato ben 5,7 milioni di manifestanti: i dati, inoltre, superano quelli del periodo pre-pandemia, dove si erano registrati 6,3 milioni di partecipanti nel 2019.

L’Argentina può competere con i migliori vini al mondo?

Approfondimento

In occasione della presentazione delle nuove annate della tenuta argentina Bemberg, Daniel Pi ha sottolineato la sfida per l’Argentina di creare vini che non offrano solo un ottimo rapporto qualità prezzo a prezzi più bassi. “Ora ci stiamo spostando un po’ più in alto e stiamo cercando di competere con i posti più prestigiosi del mondo”, ha spiegato a proposito della missione di Bemberg. “Per giocare a questo gioco bisogna essere un po’ più raffinati”. I vini Bemberg competono con i migliori vini al mondo Dopo 40 anni di lavoro presso il Grupo Peñaflor, il più grande gruppo vinicolo argentino, nel 2021 Pi ha lasciato per

I vini migliori da abbinare alle castagne

Il vino

Al calare dell’Autunno, l’armoniosa unione di vino e castagne diventa essenziale per accompagarci nelle serate che progressivamente si accorciano e iniziano a rinfrescarsi. Gli alberi si tingono di mille colori, nelle vigne continuano le vendemmie e nei boschi di media collina si raccolgono le castagne, loro prodotto più prezioso, accompagnate da funghi e tartufi. Una volta, vino e castagne erano alimenti comuni per i contadini, facilmente disponibili e ricchi di energia. Ancora oggi, evocano la festa di San Martino, il vino fermenta nelle botti e la gente si riversa nelle strade per gustarlo insieme a una buona porzione di castagne

Woody Harrelson lancia un’azienda di liquori: la Holistic Spirits Company

Notizie

Molti attori di Hollywood si dedicano nel tempo libero al settore del vino e dei liquori: si tratta comunque di un investimento redditizio. Questa volta tocca a Woody Harrelson di True Detective (nonché l’indimenticabile Tallahassee di Benvenuti a Zombieland, con la sua passione per le merendine Twinkie e le sue tecniche anti zombie comprensive di serenate col banjo). La salutista Holistic Spirits Company di Woody Harrelson Harrelson propone per iniziare un gin e una vodka, lanciando la Holistic Spirits Company insieme all’imprenditrice nel settore olistico e del benessere Amy Holmwood. Una scelta assai inconsueta, ma che per ora ha portato alla nascita dell’Origen Vodka e dell’Harmony Gin, le prime due

Profumi di mosto, 28 cantine aperte per l’edizione 2023

Notizie

Con l’avvicinarsi dell’autunno, la Valle del Valtenesi si sta preparando per lo sfidante traguardo della 22esima edizione di “Profumi di Mosto”, la festa di fine vendemmia organizzata dal Consorzio Valtènesi. Il tutto prenderà vita domenica 8 ottobre 2023. Questo evento offrirà un’esperienza unica ai winelover, ai turisti del vino e agli appassionati di enogastronomia, che potranno immergersi tra i colori, i vini e i sapori della riviera bresciana del Garda. Si tratta di un’opportunità imperdibile per trascorrere una giornata all’insegna di emozioni e scoperte, in un ambiente professionale di alta qualità. Edizione 2023: 28 le cantine aperte e le proposte

Brad Pitt lancia un nuovo Champagne e promette che sarà “più accessibile”

Notizie

Brad Pitt, noto attore di fama internazionale, si distingue non solo per la sua brillante carriera nel cinema, ma anche per le sue incursioni nel mondo del lusso e, più specificamente, nel settore vinicolo e degli alcolici di alta qualità. L’avventura vinicola con Fleur de Miraval L’avventura di Brad Pitt nel mondo del vino inizia con il “Fleur de Miraval”, un prestigioso champagne rosé lanciato nel 2018. Questo champagne ha ricevuto ampi elogi e ha contribuito a solidificare il nome di Pitt nel settore del lusso. La Maison Miraval è situata nella regione francese della Provenza e ha una lunga

I vini migliori da abbinare ai piatti a base di zucca

Cucina

La zucca è un ortaggio versatile e gustoso che trova largo impiego in cucina, soprattutto durante la stagione autunnale. Con la sua consistenza morbida e il sapore dolce, la zucca si presta ad una varietà di piatti deliziosi, dai risotti alle zuppe, dai gnocchi ai dolci. Per completare al meglio un pasto a base di zucca, è fondamentale selezionare il giusto vino che ne esalti i sapori. Per abbinarlo al meglio, è importante considerare il piatto in cui viene utilizzata la zucca e le sue caratteristiche, come dolcezza, cremosità e aromaticità. Si possono seguire due approcci principali per l’abbinamento: per

Le migliori enoteche di Brescia e provincia

Approfondimento

Indeciso tra rosso, bianco o rosato? È essenziale optare per il giusto vino per una serata speciale o per impressionare gli amici durante una cena. Con una vasta gamma di opzioni tra Amarone della Valpolicella, Syrah, Chardonnay e Champagne francese, scegliere il giusto vino può essere complicato per i meno esperti. Ecco perché abbiamo selezionato le enoteche della città, dove potrai ricevere consigli attentamente calibrati. Se al contrario, hai voglia di stupire i tuoi ospiti, potresti optare per un distillato di pregio, mentre gli amanti della birra artigianale apprezzeranno l’ampia scelta di birre di qualità presenti in città. Sarà comunque

Israele: tornano produttive viti di 1500 anni fa

Notizie

Se siete appassionati di vino, probabilmente avrete già esplorato molte delle celebri varietà di uva provenienti da regioni vinicole di tutto il mondo. Ma cosa direste se vi dicessimo che nel deserto del Negev, in Israele, sono state riportate in vita due varietà di uva antiche, Sariki e Beer, che risalgono a più di un millennio fa? Questo affascinante progetto di archeo-enologia è stato realizzato nel Parco Nazionale di Avdat, grazie all’impegno del Professore Guy Bar-Oz dell’Università di Haifa e del Dottor Meriv Meiri dell’Università di Tel Aviv. Queste antiche viti, recuperate da semi ritrovati durante scavi archeologici nella stessa