Rispetto ad un vino, nella produzione di bollicine bisogna tenere d’occhio diversi aspetti, e per ottenere uno...
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Ma perché evitare di fare il cosiddetto “botto” con la bottiglia di spumante quando la si apre?...
In uno studio effettuato quest’anno dall’Eurostat, ovvero l’ufficio statistico dell’Unione Europea, è stata pubblicata una ricerca statistica...
L’uomo ha a che fare con viti e vigneti da tempo immemore. Basti pensare che nella Bibbia...
Con il termine vinificazione si intende l’insieme dei processi grazie ai quali dall’uva si ottiene il vino....
Non troppo freddo ma nemmeno troppo caldo, ma a cosiddetta temperatura ambiente. Perché è meglio servire, e...
I tour enogastronomici permettono di abbinare al turismo culturale e alle bellezze paesaggistiche la scoperta dei sapori...
Il vino e la lettura sono due dei grandi piaceri della vita e non sempre viaggiano su...
A pochi giorni dal Natale siamo tutti alla prese con l’organizzazione del cenone della Vigilia. Il programma...