La manifestazione “Bollicine in Villa”, che si terrà il 29 e 30 marzo 2025 presso Villa Farsetti a Santa Maria di Sala (VE), rappresenta un appuntamento imperdibile per tutti gli appassionati di spumanti e champagne. Questo evento, considerato uno dei più affascinanti in Italia, offre l’opportunità di esplorare il vasto mondo delle bollicine europee in un’atmosfera storica e suggestiva. Durante questi due giorni, i partecipanti potranno immergersi in un’esperienza sensoriale unica, degustando oltre 3.000 bottiglie provenienti da 107 espositori, tra cui ben 90 provenienti da sei diversi Paesi d’Europa.
Un’occasione per wine lovers e professionisti
“Bollicine in Villa” si presenta come un importante punto d’incontro non solo per i wine lovers, ma anche per i professionisti del settore. Tra le esperienze offerte, i partecipanti potranno:
- Degustare una varietà di spumanti italiani e internazionali.
- Scoprire i segreti di vitigni autoctoni e alloctoni.
- Approfondire la conoscenza di spumanti biologici, biodinamici e naturali.
L’evento non si limita a presentare solo gli spumanti più noti, ma offre anche una panoramica sulle diverse tecniche di produzione, come il Metodo Classico, l’Ancestrale e il Martinotti. Questo permetterà agli ospiti di comprendere le differenze tra i vari stili di vino frizzante e spumante.
La ricchezza della spumantistica italiana
L’Italia è una terra di grandi vini spumanti e “Bollicine in Villa” metterà in risalto le eccellenze provenienti da diverse regioni. Le aree più rinomate, come il Trentino, l’Oltrepò Pavese, la Franciacorta, il Piemonte e la Valdobbiadene, saranno rappresentate da produttori affermati e piccole realtà emergenti. Inoltre, i partecipanti potranno scoprire nuovi spumanti provenienti da Sicilia, Sardegna, Toscana, Marche, Emilia Romagna, Veneto, Friuli Venezia Giulia e Alto Adige.
Champagne e crémant: un viaggio in Francia
Uno dei punti di forza di “Bollicine in Villa” è la ricca selezione di Champagne e Crémant francesi. Saranno presenti 27 Maison di Champagne, con ben 31 tipologie diverse, tra cui nomi prestigiosi come Dom Pérignon, Louis Roederer (con il celebre Cristal), Krug e Ruinart. I partecipanti avranno l’opportunità di assaporare le diverse espressioni di uno dei vini più iconici al mondo, con la possibilità di scoprire anche produttori emergenti e di nicchia, come Champagne Cattier e Champagne Cohésion.
Un’esperienza didattica e sensoriale
“Bollicine in Villa” non è solo un evento di degustazione, ma anche un’importante occasione didattica. Sono previste tre Masterclass condotte da esperti del settore, che condivideranno le loro conoscenze e competenze. Questi momenti formativi rappresentano un’opportunità imperdibile per approfondire la cultura enologica e scoprire i segreti dei migliori produttori.
Inoltre, l’evento includerà una selezione di prodotti gastronomici d’eccellenza, con 12 espositori food pronti a sorprendere i partecipanti con prelibatezze abbinate ai vini, creando esperienze di gusto indimenticabili.
“Bollicine in Villa” è aperto a tutti, dai neofiti agli intenditori più esperti, promettendo un’esperienza coinvolgente e stimolante. Con oltre 175 etichette pronte a deliziare i sensi, l’evento si prepara a diventare un appuntamento fisso nel panorama enogastronomico italiano, celebrando la cultura vitivinicola europea in tutte le sue sfaccettature.