Borgo diVino in Tour 2025: un’esperienza enogastronomica unica a Bard
Dal 2 al 4 maggio 2025, il borgo di Bard si trasformerà in un vivace palcoscenico per il Borgo diVino ...
L’evoluzione del vino analcolico: tendenze e impatto sul mercato enologico
Eric Asimov, critica i vini analcolici e sottolinea che la maggior parte risulta sgradevole e squilibrata. Nonostante la crescita del ...
Scoprire i vini di Bordeaux: le sorprese e i rischi dell’annata 2024
L’annata 2024 per i vini di Bordeaux si preannuncia come un capitolo complesso e sfidante, non solo per i produttori ...
Frescobaldi sbarca in Sicilia: un nuovo capitolo per i vini dell’Etna
La Sicilia continua a dimostrarsi una terra privilegiata per la viticoltura, attirando l'attenzione di nomi di spicco del panorama enologico ...
Un antico palmento in provincia di Siracusa si trasforma nel nuovo Museo del Vino
La Sicilia, con la sua bellezza naturale e la ricca tradizione enogastronomica, si appresta a diventare la sede di una ...
I segreti gastronomici dei cardinali a Roma: panini, carciofi e gelati nel conclave
Roma si prepara a vivere un evento di grande importanza, il Conclave, che riunisce i cardinali da tutto il mondo ...
Scopri il fascino del Cartizze: il tesoro del Prosecco italiano
Nel panorama vinicolo internazionale, Cartizze si distingue non solo per la sua qualità, ma anche per la sua profonda tradizione ...
Il Consorzio lancia il Prosecco a bassa gradazione alcolica: una rivoluzione nel mondo dei vini
Il mondo del vino sta vivendo un periodo di grande trasformazione, e il Consorzio di tutela della DOC Prosecco è ...
Perché la qualità degli ingredienti non è tutto in cucina
Quando si parla di cucina e ristorazione, uno dei temi più frequentemente dibattuti è l'importanza della materia prima. Un ristoratore ...
Scopri il fascino di Brda: il viaggio di Konrad Belo nel 2022
La guida "Vini d’Italia" di Gambero Rosso, giunta alla sua 37esima edizione, rappresenta un traguardo significativo per il settore dell’enologia ...
