Specialità valtellinese a base di grano saraceno, i pizzoccheri raccontano la storia e i sapori della cucina di montagna, tra tradizione e innovazione gourmet   Milano, 5 gennaio 2026 – I pizzoccheri...

La serata perfetta, per molti giovani, non è più sinonimo di sbronza memorabile. Sempre più spesso significa tornare a casa lucidi, dormire bene e affrontare il giorno dopo senza strascichi. La Generazione...

Mentre molti Paesi anglosassoni celebrano il Dry January, il mese dell’astinenza volontaria dall’alcol, la Francia propone una narrazione alternativa: il French January. Promossa dalla filiera vinicola nazionale, questa campagna punta a difendere...

Il mondo del vino francese, da sempre simbolo di rigore produttivo e rispetto delle tradizioni, sta vivendo una svolta che fino a poco tempo fa sarebbe sembrata impensabile. Per la prima volta...

Nuovi studi internazionali rivelano il potenziale della teobromina nel rallentare l’invecchiamento, mentre la filiera del cacao affronta sfide tra sostenibilità e innovazione   Milano, 3 gennaio 2026 – Un recente studio condotto...