Nuove ricerche dell’Università di Nottingham evidenziano come il kefir arricchito con fibre prebiotiche migliori la salute intestinale e cardiovascolare, superando gli omega-3   Nottingham, 20 febbraio 2026 – Il kefir, bevanda fermentata...

Durante le Olimpiadi Invernali di Milano Cortina 2026, il Prosecco DOP rafforza la sua immagine globale, trainando l’export vinicolo italiano e valorizzando il made in Italy   Milano, 19 febbraio 2026 –...

Il mondo del vino internazionale accoglie una nuova protagonista italiana in uno dei circoli professionali più selettivi in assoluto. Per la prima volta, infatti, una donna del nostro Paese entra tra i...

Oltre 1.400 espositori da 34 Paesi, masterclass e incontri internazionali: a BolognaFiere al via SANA Food e Slow Wine Fair Bologna, 18 febbraio 2026 – Sono ufficialmente partite a BolognaFiere le attese...

Nel 2026 la mixology punta su ingredienti naturali, sostenibilità e tecniche innovative: ecco tutte le novità L'anno 2026 si apre con importanti novità nel campo della mixology, che vede una significativa trasformazione...