L'innovazione nel settore vitivinicolo è fondamentale per affrontare le sfide moderne e garantire la qualità dei prodotti. I vini passiti, con la loro tradizione e il loro valore commerciale, sono al centro...
I vini passiti rappresentano una delle espressioni più affascinanti della tradizione vinicola italiana, combinando arte e tecnica in un processo che richiede grande attenzione. La produzione di questi vini si basa su...
Il mondo dell'eno-oleoturismo italiano compie un passo significativo con la recente firma del "Patto di Spello". Questo accordo, siglato durante un webinar intitolato "Patto di Spello. Per l’Enoturismo e l’Oleoturismo italiani", organizzato...
Recentemente, nel corso di un webinar intitolato “Patto di Spello. Per l’enoturismo e l’oleoturismo italiani”, è stata firmata una importante intesa che coinvolge alcune delle principali organizzazioni italiane attive nel settore del...
L’incontro tra olio extravergine di oliva e mixology rappresenta un’innovativa frontiera nel mondo dell’aperitivo, e il progetto Oli&Affini ne è la dimostrazione vivente. Presentato a Torino nel contesto di 100Vini&Affini, un rinomato...
