Il Consorzio Barbera d’Asti e Vini del Monferrato ha recentemente concluso con grande successo la sua partecipazione all'edizione 2025 di Vinitaly, una delle fiere più importanti a livello mondiale per il settore vitivinicolo. Questo evento, giunto alla sua 57^ edizione, ha visto la presenza di oltre...
Giancarlo Perbellini, uno dei nomi più rispettati nella ristorazione italiana, si distingue non solo per le sue abilità culinarie, ma anche per la sua visione innovativa del futuro del settore. In un recente incontro, ha condiviso le sue riflessioni sulla necessità di adattarsi ai cambiamenti, soprattutto...
La famiglia Tonnino ha deciso di rendere omaggio a uno dei nomi più illustri della viticoltura italiana, Giacomo Tachis, attraverso una rielaborazione del celebre vino Ceuso. Questo vino, un blend di uve nero d’Avola, merlot e cabernet sauvignon, è stato originariamente concepito da Tachis, figura centrale...
La Sicilia si sta affermando sempre di più come una delle regioni protagoniste nel panorama vitivinicolo italiano e internazionale. Con un patrimonio di terroir straordinario che spazia dall'Etna, considerato un "diamante" per la viticoltura, fino a zone come Vittoria, Menfi, Noto, Marsala e Pantelleria, l'isola offre...
Il 2025 segna un momento significativo per la gastronomia toscana con la quinta edizione dei Forchettiere Awards, un evento di grande prestigio che celebra l'eccellenza della ristorazione a Firenze e in tutta la regione. La cerimonia si è svolta presso il The Social Hub Belfiore, accogliendo...
