Conoscere il mondo del cioccolato è un viaggio affascinante che si intreccia con storie di passione e impegno. La famiglia Tessieri, pioniera in questo settore, ha dato vita a un marchio che celebra l'arte della produzione di cioccolato di alta qualità. Noalya, il loro progetto più...
La tradizione del vino da messa ha radici profonde nella storia della Chiesa cattolica, ma oggi un vino in particolare sta attirando l'attenzione per la sua unicità e qualità. Si tratta del “Cantate Domino” (Canticum Novum), un vino da messa prodotto dalla Cantina-Museo Albea di Alberobello,...
Il progetto Generazione Sangiovese rappresenta un'iniziativa di grande rilevanza per i vignaioli toscani, dedicata alla valorizzazione del celebre vitigno Sangiovese e, in un contesto più ampio, alla promozione della viticoltura artigianale che caratterizza questa regione. L'obiettivo principale di questo movimento è quello di esaltare l'autenticità del...
L'inserimento di Tommaso Canella nella lista dei Future 40 di Wine Enthusiast per il 2025 rappresenta un importante riconoscimento per il giovane imprenditore e la sua azienda, Casa Vinicola Canella. Questo prestigioso elenco celebra i leader emergenti nel settore del vino, del beverage e dell’ospitalità, mettendo...
È finalmente online la guida The WineHunter Award 2025, un'importante vetrina dedicata alle migliori referenze enogastronomiche d'Italia, selezionate da ben 14 commissioni d’assaggio, tutte sotto la direzione di Helmuth Köcher. Questa guida non è solo un semplice elenco di vini, ma rappresenta un vero e proprio...
