Il 2023 ha regalato al mondo degli spumanti italiani una serie di successi degni di nota, consolidando il settore e indicando una prospettiva di crescita promettente. Pur dovendo attendere almeno un anno per superare il traguardo psicologico del miliardo di bottiglie, le stime conclusive per l'anno...
La storia del Prosecco è un affascinante viaggio nel tempo che inizia nell'antichità. Le sue radici possono essere fatte risalire all'epoca romana, quando le colline tra le province di Treviso e Trieste fornivano le condizioni ideali per la coltivazione delle viti. Tuttavia, è nel XVII secolo...
Il ministro dell'Agricoltura e della Sovranità alimentare Francesco Lollobrigida ha firmato il decreto che deroga l'introduzione e l'applicazione della normativa europea sul cambio di etichettatura del vino. Tale provvedimento, fortemente voluto da alcuni colleghi e annunciato nell'incontro con i componenti della Commissione Politiche Agricole della Conferenza delle Regioni,...
Le lasagne sono un piatto tradizionale della cucina italiana che richiede un vino robusto e strutturato per esaltare il sapore dei suoi ingredienti. Quali sono veramente le bottiglie migliori da abbinare alle lasagne? In questo articolo analizzeremo le caratteristiche dei vini che meglio si armonizzano con...
Una delizia per i veri amanti di cioccolato da preparare in modo facile e veloce! Se sei un appassionato di cioccolato e ami anche gustare un buon drink, allora hai trovato la combinazione perfetta per deliziare il tuo palato: i cioccolatini con ripieno alcolico fatti...
