Riscoprire il passato: la giovane vignaiola che punta su un vitigno dimenticato con il metodo classico

Riscoprire il passato: la giovane vignaiola che punta su un vitigno dimenticato con il metodo classico

Tanita Danese, giovane imprenditrice vitivinicola, ha intrapreso un percorso audace e controcorrente nel mondo del vino. Entrata ufficialmente nell'azienda di famiglia, Fongaro Spumanti, nel 2018, ha deciso di dedicarsi alla produzione esclusiva di spumanti metodo classico da vitigno durella. Questa scelta non solo dimostra la sua...

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Mocha Rose

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