La Slow Wine Fair è uno degli eventi più attesi nel panorama del vino sostenibile, e nel 2025 tornerà a BolognaFiere dal 23 al 25 febbraio. Questa quarta edizione si propone di affrontare tematiche cruciali per il futuro del settore vinicolo, ponendo particolare attenzione alle innovazioni...

LeonExpo 2025 si preannuncia come un evento senza precedenti nel panorama fieristico internazionale, rappresentando la prima fiera-mercato al mondo interamente dedicata agli oli extravergine d’oliva ultra-premium. L’evento avrà luogo dal 22 al 24 febbraio 2025 presso il prestigioso Centro Rogers, situato in Piazza della Resistenza a...

Conservare il vino in casa è una sfida affrontabile con accorgimenti adeguati. Temperatura, umidità e luce sono fondamentali per mantenere inalterate le proprietà organolettiche Per conservare il vino in casa è fondamentale rispettare le esigenze di questo prodotto per mantenere intatte le sue qualità organolettiche. Che...

Le istituzioni europee intendono rafforzare la prevenzione contro le malattie legate all’alcol, ma l’Italia e altri Paesi ritengono che misure così drastiche possano compromettere un settore economico di primaria importanza senza risolvere realmente il problema dell’abuso di alcol Il dibattito sulle etichette informative per il vino...

Quando si parla di vino rosso in Abruzzo, il Montepulciano d'Abruzzo emerge come il protagonista indiscusso. Questo vitigno, che si estende su un'area di 33.000 ettari, rappresenta il simbolo dell'enologia abruzzese, abbracciando le fresche pendici dell'Appennino e le dolci colline affacciate sul Mare Adriatico. Più della...