La storia del vino negli Stati Uniti nasce con i primi insediamenti europei, oggi la vite è...
Produzione del vino
Il Clima freddo è sempre stato un ostacolo per la viticultura, ma il Canada ha saputo affrontare...
Il collaggio è una delle pratiche utilizzabili per ottenere la chiarificazione del vino, ossia quell’insieme di operazioni...
Un po’ distillato, un po’ vino, con una concentrazione alcolica importante, che di solito si aggira intorno...
Dall’Himalaya al deserto in Israele, tra le palme da cocco o su un atollo polinesiano, sono questi...