Volete organizzare un aperitivo e vorreste farlo nel migliore dei modi per renderlo piacevole? Ecco dunque delle...
Search Results for: vino
Al netto degli sconvolgimenti climatici, la domanda che sorge spontanea è: cosa sarà la Sardegna del vino? Poichè il...
Il termine “sbornia” indica, in gergo scientifico, una vera e propria intossicazione da bevande o cibi. L’etilismo...
Nel panorama enogastronomico sempre in evoluzione, ecco emergere una nuova tendenza: l’acquarello, che si impone come una...
Quando si tratta di abbinare vino e cibo, solitamente pensiamo a formaggi prelibati, piatti gourmet e prelibatezze...
All’apparenza sono al di sopra di ogni sospetto: nomi inglesi e italiani, indirizzi mail che sembrano veritieri,...
La Grecia è un paese estremamente vario dal punto di vista del territorio, con vigneti sparsi in zone con caratteristiche orografiche...
In una stagione complessa dal punto di vista meteorologico, la vendemmia 2023 in Emilia Romagna – e in...
Gli affinamenti subacquei ed estremi, come quello realizzato dalla Ocean Fathoms, vanno di moda, ma occorre rispettare il vino,...
Il progetto di arricchire la tua cantina con una nuova etichetta inizia a prendere forma, oppure è...
Non è un segreto: l’Italia è un Paese ricco dal punto di vista enologico, con proposte d’eccellenza per...
Se l’export di vino italiano all’estero continua a registrare numeri da record in termini di vendite ogni anno, in questo...
Siete appassionati di cucina indiana e spesso non sapete cosa bere in abbinamento? Oltre a un buon tè caldo...
Mancano poche ore al Ferragosto, e in tanti si sono già attrezzati tra grigliate e cene in...
I vini aromatizzati rappresentano una categoria affascinante nell’universo vinicolo, in grado di catturare l’attenzione degli appassionati grazie...
Il 2023 per le solari terre della Sicilia è stato (ed è) contraddistinto da una serie di...
In enologia, la macerazione a cappello sommerso rappresenta una tecnica affascinante e di cui si parla e...
Nel vasto e affascinante mondo del vino, le sfumature aromatiche sono un elemento distintivo che cattura i...
Non serve aver lavorato tra i tavoli di un ristorante per aver fatto la brutta conoscenza della goccia...
Il mondo della gastronomia è un intricato labirinto di sapori e piaceri, e tra le perle culinarie...