Quando José Diogo Costa, un giovane chef di 27 anni, ha annunciato alla Casa do Povo di Quinta Grande che avrebbe acquistato l'intera produzione annuale di chicharo, ovvero cicerchie, per il suo...

L’aria vibrante di Vinitaly 2025 è stata arricchita dalla presenza di Coravin, il leader mondiale nei sistemi di mescita al calice. Questo evento ha rappresentato un palcoscenico unico per lanciare un nuovo...

Il mondo del vino è un universo affascinante, ricco di sfumature e peculiarità, dove ogni bottiglia racconta una storia unica. Tra le etichette che meritano un'attenzione particolare ci sono i Vini Rari,...

Quando si parla di vino, ci sono molte pratiche e tradizioni che sollevano interrogativi, specialmente per chi si avvicina per la prima volta a questo affascinante mondo. Una delle domande più frequenti...

Torna la nostra rubrica dedicata ai vini rari, e oggi ci immergeremo in un viaggio affascinante nel cuore della provincia di Trento, precisamente nella splendida Valle dei Laghi. Questo luogo non è...