La Valle dei Laghi in Trentino si prepara a vivere un'esperienza unica con DiVinNosiola, un evento che celebra la tradizione enogastronomica locale, con un focus particolare sul vitigno autoctono Nosiola. Dal 12...
Nel settore vinicolo, la tradizione ha sempre esercitato un fascino particolare, non solo per i sapori che i viticoltori cercano di preservare, ma anche per i metodi di produzione che si tramandano...
Il 2024 si è aperto con dati positivi per il settore vinicolo italiano, segnando un incremento significativo delle esportazioni rispetto alla Francia, storicamente considerata la patria del vino di alta qualità. Secondo...
L'aglio e olio è un piatto che ha conquistato i cuori e i palati di molti, ma non ci si aspetterebbe mai che un semplice piatto di pasta possa avere un impatto...
La questione della redditività rappresenta una sfida cruciale per le aziende vitivinicole di medie e piccole dimensioni in Italia, un tema particolarmente rilevante per quelle riunite nella Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti (Fivi)....
