Nel cuore della meravigliosa Costa Toscana, il Ristorante “Brasserie” dello Stabilimento Balneare “La Barcaccina” di Vada, in provincia di Livorno, rappresenta un angolo di paradiso culinario. Qui, la tradizione gastronomica italiana si...

Un importante cambiamento si profila all'orizzonte per l'associazione dei Jeunes Restaurateurs d’Europe (JRE) in Italia. Dopo tre anni di presidenza di Andrea Sarri, il testimone è passato a Marco Stabile, chef del...

Negli ultimi giorni, il mondo del vino italiano è stato scosso dall'annuncio dell'introduzione di dazi al 15% sulle esportazioni di vini verso gli Stati Uniti. Questo provvedimento, frutto di un accordo tra...

Nel cuore di Desenzano del Garda, una delle località più affascinanti del Lago di Garda, si trova il Ristorante “Rǝbis”, un luogo che promette di ridefinire l’esperienza gastronomica. Guidato dallo chef Giovanni...

Nel mese di maggio 2023, è stata fondata l'Associazione Viticoltori Gaiole, un'iniziativa che mira a valorizzare e promuovere le aziende vitivinicole del Comune di Gaiole in Chianti. Questo territorio è noto non...