Una delle domande più comuni nel mondo della sommellerie e del galateo del vino è: "Si dovrebbe inclinare il bicchiere quando si versa il vino?" Questo dilemma si presenta frequentemente in occasioni...

La viticoltura in Italia rappresenta un patrimonio culturale e gastronomico di immenso valore, e gli Istituti Agrari del Paese svolgono un ruolo cruciale nella formazione delle future generazioni di enologi e agronomi....

Il progetto InnoNda esplora il futuro del Nero d’Avola: vini più leggeri, sostenibilità e innovazione per il simbolo siciliano La qualità e l’innovazione sono il cuore pulsante del futuro di ogni settore,...

Nel suggestivo scenario delle colline dei Castelli Romani, Tenuta Le Quinte si erge come un faro di autenticità e qualità nel panorama vitivinicolo laziale. Fondata da una famiglia appassionata di viticoltura, l’azienda...

Il mondo del Champagne sta attraversando un periodo di sfide e trasformazioni, come dimostrano i dati recentemente pubblicati dal Comité Champagne. Nel 2024, sono state spedite 271,4 milioni di bottiglie, segnando un...