Il recente convegno "L’importanza della certificazione Made Green in Italy" ha avuto luogo a Roma, presso la Sala Stampa della Camera dei Deputati, offrendo un'importante piattaforma di discussione tra esperti del settore oleario e accademici delle più prestigiose università italiane. Questo evento ha messo in luce...

Il Consorzio Morellino di Scansano ha recentemente fatto un passo importante per la valorizzazione della propria denominazione, approvando modifiche significative al disciplinare di produzione del celebre vino toscano. Tra le novità più rilevanti spicca l’introduzione della menzione “Superiore”, una nuova categoria che arricchisce ulteriormente l’offerta del...

Il mondo del vino italiano sta vivendo un periodo di sfide e opportunità, e uno dei protagonisti di questa storia è senza dubbio Angelo Gaja, un nome che evoca immediatamente l’eccellenza vinicola delle Langhe. In un’intervista rilasciata al Foglio, Gaja ha condiviso la sua visione riguardo...

Nel mondo del vino, il colore del packaging si rivela un potente strumento di marketing, capace di guidare le emozioni e orientare le scelte dei consumatori. Non si tratta solo di un aspetto estetico; il colore gioca un ruolo cruciale nella psicologia del consumo, specialmente per...

Immaginate di entrare in un luogo dove la luce è soffusa, i rumori sono attutiti e l'aria è fresca e umida, con una temperatura che oscilla tra i 10° e i 15°. Questo è l'ambiente ideale per la conservazione del vino, un sogno che molti di...