Nel panorama attuale del vino, la prospettiva per i fine wines è decisamente positiva, come evidenziato da Rod Smith, presidente dell’Institute of Master of Wine, durante l’evento annuale del Comitato Grandi Cru d’Italia. Questo incontro, che si svolge durante Vinitaly e celebra l’eccellenza vinicola italiana dal...
Vinitaly 2025 ha rappresentato una vetrina eccezionale per il Prosecco DOC, grazie al debutto di AmpeloPros, un progetto innovativo realizzato dal Consorzio di Tutela della DOC Prosecco in collaborazione con Veneto Agricoltura. Questo ambizioso progetto si propone di affrontare una delle sfide più urgenti del settore...
La recente ripresa della produzione di uve da vino in Italia ha portato il volume oltre i 65 milioni di quintali, con un incremento del 12,7% rispetto all’anno precedente. Tuttavia, nonostante questo aumento, i dati rimangono inferiori rispetto ai picchi storici di oltre 70 milioni di...
Il vino italiano si trova oggi a un crocevia decisivo, affrontando sfide senza precedenti che richiedono risposte rapide e strategie ben definite. Dai dazi imposti dagli Stati Uniti alla trasformazione dei consumi tra le nuove generazioni, il settore vitivinicolo italiano è chiamato a reagire con urgenza....
L'Italia si conferma come una delle potenze enologiche più influenti a livello globale, occupando il primo posto come fornitore di vini Premium e, contemporaneamente, di vini Entry Level e Popular. Secondo l'analisi dell'Osservatorio del Vino dell'Unione Italiana Vini (Uiv)-Vinitaly, presentata al Vinitaly, il salone internazionale del...
