Roma, conosciuta come "caput mundi", si distingue non solo per la sua storia e la sua cultura, ma anche per la sua eccellente tradizione gelatiera. Con gelati cremosi e voluttuosi che stanno evolvendo verso una riduzione degli zuccheri aggiunti, la città offre una varietà di gelaterie...
L'enologia italiana si distingue per la sua eccellenza e il suo patrimonio culturale, e la guida "Vini d'Italia" del Gambero Rosso, giunta alla sua 37esima edizione, rappresenta un punto di riferimento fondamentale per gli appassionati di vino. Con oltre sessanta degustatori esperti, la guida ha analizzato...
L'anno 2022 ha segnato una tappa fondamentale per il mondo enologico italiano, con la pubblicazione della 37esima edizione della guida "Vini d'Italia", una delle più prestigiose del settore, curata dal Gambero Rosso. Questo volume rappresenta il frutto di un intenso lavoro di ricerca e degustazione svolto...
Il Merlot Sassonero 2019 dei Colli Euganei è una delle etichette che ha catturato l'attenzione nella 37esima edizione della guida "Vini d’Italia", pubblicata da Gambero Rosso. Questa guida rappresenta un’autentica bibbia per gli amanti del vino, un compendio che raccoglie e valorizza il meglio della produzione...
Recentemente, un'innovativa ricerca condotta da un team internazionale di scienziati provenienti dalle università di Londra, Lincoln, Trento e Vienna ha messo in luce sorprendenti capacità olfattive nei ratti, sfidando la percezione comune di questi roditori, spesso associati a stereotipi negativi. Questa ricerca, pubblicata su Decanter, suggerisce...
