Pietro Nicastro rappresenta un esempio straordinario di come passione e determinazione possano condurre al successo imprenditoriale. Da oltre vent'anni, il suo nome è legato a due format di ristorazione di grande successo: Lowengrube e Tosca. La sua storia è segnata da sacrifici e sfide, ma grazie...

Durante la mia visita a Vinitaly, ho avuto l'opportunità di conoscere Mauro Altini, il titolare della cantina La Sabbiona. In mezzo al trambusto della fiera, fermarmi al suo stand è stato come fare un viaggio immediato verso Oriolo dei Fichi, una piccola Menzione Geografica Aggiuntiva (MGA)...

Nel cuore pulsante delle metropoli, tra grattacieli e traffico, un'antica tradizione agricola sta vivendo una rinascita sorprendente: la viticoltura urbana. Questo fenomeno sta conquistando le città italiane come Milano, Torino e Roma, ma anche metropoli internazionali come Londra, Parigi e New York. Rappresenta una sfida affascinante...

Fabio Zenato, imprenditore vitivinicolo e titolare dell'azienda di famiglia Le Morette, è stato recentemente riconfermato alla presidenza del Consorzio Tutela Lugana Doc per il prossimo quadriennio. Questa decisione, presa durante l'assemblea dei soci, ha visto anche l'elezione di un nuovo Consiglio di Amministrazione (Cda) composto da...

Il 22 gennaio 2024, Papa Francesco ha incontrato una delegazione di rappresentanti del mondo vinicolo italiano durante il convegno “L’economia di Francesco e il mondo del vino italiano”, organizzato dalla Diocesi di Verona e da Veronafiere con Vinitaly. Questo incontro ha rappresentato non solo un’occasione per...