Con l’arrivo dell’estate, la vite entra in una fase cruciale del suo ciclo vitale: quella dell’accrescimento dell’acino, che va dall’allegagione all’inizio dell’invaiatura. Questo periodo è particolarmente delicato, in quanto eventuali stress idrici o termici possono avere ripercussioni significative sulla resa e sulla qualità delle uve, influenzando...
Negli ultimi anni, l'Italia ha vissuto un cambiamento significativo nel mercato vinicolo globale, passando da regina dell'export a un contesto di crescente importazione. Secondo i dati di "I Numeri del Vino", nel 2024 si è registrato un incremento del 51% nelle importazioni di vino sfuso, un...
Cantina Pizzolato, una delle aziende vinicole più rispettate d'Italia, ha recentemente raggiunto un traguardo significativo: il rating “A-Ottimo” nell'ambito del progetto europeo TranspArEEnS 2025. Questo riconoscimento non è solo un attestato di merito, ma rappresenta un impegno concreto verso la sostenibilità, un tema centrale nel mondo...
Casa Paladin, situata ad Annone Veneto (Ve), è un nome di riferimento nel panorama vitivinicolo italiano. Il Malbech Gli Aceri rappresenta una delle etichette più emblematiche di questa storica azienda. Fondata nel 1962 da Valentino Paladin, l'impresa è cresciuta e si è evoluta, trasformandosi in un...
Dal 6 al 9 giugno 2025, i Colli Piacentini si trasformeranno in un palcoscenico di colori, suoni e sapori in occasione dell'inaugurazione della nuova corte di Mossi 1558. Questa storica cantina, situata ad Albareto di Ziano Piacentino, invita tutti gli appassionati di vino e gastronomia a...
