Il mondo del vino naturale sta vivendo una fase di grande cambiamento e sviluppo, e l’associazione VinNatur si impegna a garantire la qualità e la salubrità dei propri prodotti attraverso un incremento dei controlli. Con l’obiettivo di tutelare i consumatori, VinNatur ha avviato un programma di...
In occasione di Cantine Aperte a San Martino, Aminea Winery si prepara a offrire un'esperienza di degustazione unica e coinvolgente, che promette di chiarire la differenza tra vino nuovo e vino novello. Molti amanti del vino utilizzano questi termini come sinonimi, ma in realtà si riferiscono...
È con grande entusiasmo che ci immergiamo nel mondo affascinante di “Atlante dei vini insoliti”, l'ultima opera di Pierrick Bourgault. Questo libro non è solo una semplice guida ai vini, ma un vero e proprio viaggio che esplora le produzioni vinicole più curiose e straordinarie del...
La storica azienda vitivinicola Querciabella ha recentemente annunciato un ambizioso piano di recupero per l’inquietante struttura conosciuta come l’“ecomostro” di Greve in Chianti. Questo progetto si preannuncia fondamentale per la rinascita del territorio, dando il via a un percorso che mira a trasformare una ferita ambientale,...
A partire dal 5 novembre, il locale IN VERNICE si trasformerà in un punto di riferimento per gli appassionati del vino toscano, grazie a una serie di incontri dedicati all'enologia e alla degustazione del Sangiovese, il vitigno simbolo della regione. Quattro lunedì consecutivi, dalle ore 20:30,...
