La Valpolicella, un territorio ricco di storia e tradizione vitivinicola italiana, si estende su 30.000 ettari di terra fertile nella provincia di Verona, tra il fiume Adige, la Valpantena e i Monti Lessini. Questo luogo incantevole è rinomato non solo per la sua bellezza paesaggistica, ma...
Negli ultimi tempi, il mondo del vino italiano ha vissuto importanti cambiamenti e novità che potrebbero influenzare il settore nei prossimi anni. Tra le notizie più significative, spicca l'annuncio dell'esordio dei vini dealcolati, che sarà presentato al Vinitaly 2025. Questo evento, che si terrà a Verona...
Il Corriere del Vino, una delle testate più storiche nel panorama dell'enogastronomia italiana, si prepara a un'importante evoluzione con l'arrivo di Andrea Radic nella sua redazione. Con una carriera che si estende dal 1994 e una profonda conoscenza del settore vinicolo, Radic assumerà il ruolo di...
L'olio extravergine d'oliva è un elemento chiave della cultura gastronomica italiana, e i dati recenti sulla campagna olearia 2024 per l'olio Dop Umbria ne sono una chiara testimonianza. Secondo l'analisi del Sistema Informativo Agricolo Nazionale (SIAN), la produzione di olive molite per il Dop Umbria ha...
La Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) Terre Tollesi, conosciuta anche come Tullum DOCG, è un vero e proprio simbolo dell'eccellenza della viticoltura abruzzese. Riconosciuta ufficialmente nel 2019, questa denominazione non solo attesta l'alta qualità dei vini prodotti nella regione, ma rappresenta anche un patrimonio...
