Giovanni Senese, pizzaiolo di origini napoletane e attualmente residente a Sanremo, ha recentemente conquistato il prestigioso titolo di Miglior Pizza dell’Anno con la sua straordinaria creazione “Ricordi Ischitani”. Questo riconoscimento è stato...

Tenuta Travaglino, una delle realtà vitivinicole più storiche e rispettate dell'Oltrepò Pavese, ha recentemente intrapreso un significativo restyling del proprio logo e delle etichette dei suoi vini. Questo cambiamento, voluto da Cristina...

Quando si parla di abbinamenti tra cibo e vino, il dibattito può diventare acceso. Professionisti come sommelier dedicano anni di studio a perfezionare la loro arte, ma esiste un approccio più semplice...

L'edizione annuale di Enofocus 2023 si svolgerà a Palermo il 2 e il 3 marzo, presso il Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Forestali dell'Università di Palermo. Questo evento, promosso da Assoenologi...

Il recente annuncio del governo irlandese di rinviare l'applicazione della normativa sugli health warning per gli alcolici ha suscitato un ampio dibattito nel panorama europeo del vino. La scadenza per l'introduzione di...