La Toscana, terra di bellezze naturali e culturali, si distingue anche per la sua straordinaria tradizione gastronomica, un patrimonio che unisce identità e sostenibilità. Domenica 26 ottobre, presso il Caffè de La...

Il 26 ottobre, alle ore 11:00, il Caffè de La Versiliana a Marina di Pietrasanta ha ospitato un importante incontro intitolato “Gusto e Territorio: la Toscana che nutre tra sostenibilità, identità e...

Firenze, città d’arte e cultura, è pronta a riaccogliere uno dei suoi migliori talenti culinari: Vito Mollica. Questo celebre chef, noto per il suo lavoro in alcuni dei ristoranti stellati più prestigiosi...

Firenze si prepara a vivere un momento speciale con il ritorno dello chef Vito Mollica, che presenta il suo nuovo progetto: Chic Nonna. Situato all'interno del prestigioso Palazzo Portinari Salviati, questo ristorante...

Negli ultimi anni, sempre più consumatori hanno iniziato a riflettere sulle proprie scelte alimentari, spinti da motivazioni legate alla salute e all’etica. Un recente report di Bain & Company evidenzia come le...